La Carte

  • ENTREES
  • Pain frotte à l’ail et à la tomate / Pain avec All i oli 15Dh
  • Soupe du Chef 50Dh
  • Brouats mixtes:farcie d’épinards et de la viande hachéé 55Dh
  • Croquettes du Chef (4) 50Dh
  • Champignons croustillant farci du fromage (4) 60Dh
  • Tabulé du quinoa aux crudités, dinde fumé, dattes, fruits rouges, menthe 75Dh
  • Salad avec avocat, fruits secs, Hummus, cœur de palmier et fromage 75Dh
  • Salade marocaine avec Pastilla croustillante et œufs de caille 60Dh
  • Aubergines frites avec poins, sauce du iogurt et menthe 75Dh
  • Légume froids cuits au four avec sardines marinées 70Dh
  • Brouillade d’ Œuf avec légumes et Roquefort 65Dh
  • PATES
  • Couscous du Ragu, boulettes de viande, olives, champignons 100Dh
  • Couscous du Chef avec du légumes 80Dh
  • Curry pasta avec délices du légumes et Tempura 90Dh
  • Spaguettis aromatiques avec piment, ail, menthe et fromage90Dh
  • Pastilla de canard, poire et prune avec sauce à l’orange 95Dh
  • Pastilla végétarien farcie d’aubergine et noix 75Dh
  • Pastilla farcie de Sant Pierre et mangue 95Dh
  • VIANDE
  • Tajín Berèber: Gigot d’agneau aux fruits secs et Couscous 130Dh
  • Tajín de grand-mère: boeuf aux épices et aubergines croustillantes 115Dh
  • Tajin terre et mer: poulet avec crevette 120Dh
  • Poulet à l’ail avec des frites 100Dh
  • Lapin aux escargots 120Dh
  • Entrecôte de boeuf, sauce moutarde à l’orange et Patatas Bravas 140Dh
  • POISSON
  • Octopus aux onions, poireau, fenouil avec agrumes et sauce Romesco 115Dh
  • Terre et mer :calamar farcie à le paté de canard avec prunes 115Dh
  • Tajin de lotte avec brocoli, pois et ognion caramélisé 120Dh
  • Brochettes de salmon marinées au gingembre, lait coco et miel avec riz 125Dh
  • POUR LES ENFANTS : Mini Hambuerguer avec des frites 80Dh
  • DESSERTS
  • Tajín maison de soup de chocolat avec mosse au citron 55Dh
  • Poire et coings caramélisés avec meringue 45Dh
  • Cheese-cake avec confiture de dattes maison 55Dh
  • Gâteau aux carottes avec fruits secs 45Dh
  • Flan au café avec glace de Ness Ness 50Dh
  • Cônes croustillants de banane avec sauce de coco (4u) 45Dh

Tous les plats sont faits a la maison

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  • STARTERS
  • Toasted Catalan bread with tomato or with all i oli 15Dh
  • Cream or Chef’s soup 50Dh
  • Brouats of spinach and mince meat (3+3)55Dh
  • Chefe’s croquets (4u) 50Dh
  • Crispy mushrooms stuffed with cheese (4) 60Dh
  • Tabulé of Quinoa with fresh vegetables, smoked ham, red fruits, mint and dates 75Dh
  • Salad with avocado, dry fruits, Hummus, Palmetto and fresh cheese 75Dh
  • Maroccan salad with Pastilla chips and quail eggs 60Dh
  • Fried eggpants with chickpeas, yogurt sauce and mint 75Dh
  • (Cold baked vegetable) with marinated sardines(c) 70Dh
  • Scrambled eggs with vegetables and Roquefor 65Dh    
  • PASTAS
  • Couscous with Ragu of small veal meet balls, olives and mushrooms 100Dh
  • Curried pasta with vegetables and Tempura 90Dh
  • Aromatic spaguetti with chilli, garlic, mint,and cheese 90Dh
  • Pastilla stuffed with duck, pear and plum with orange sauce95Dh
  • Pastilla vegetarian stuffed with aubergine and nuts 75Dh
  • Pastilla stuffed with Sant Pierre fish and mango 95Dh
  • MEAT
  • Tajín Bereber: leg of lamb with dry fruits and Couscous130Dh
  • Granma’s Tajin: veal with spiced eggplants and saffron115Dh
  • Tajin Mar i Muntanya: chicken with prawns 120Dh
  • Chicken Al ajillo (with garlic) with French fries 100Dh
  • Rabbit and snails steew 120Dh
  • Veal steak with mustard and orange sauce with Patatas Bravas140Dh
  • FISH
  • Octopus with onions, leeks, fennel and Romesco sauce115Dh
  • Tajin Mar i muntanya: calamar stuffed with duck pate and plumes 115Dh
  • Monkfish Tajin with broccoli, green peas and caramelized onion120Dh
  • Fresh salmon on the skewer macered in coconut milk, honey and ginger +rice 125Dh
  • CHILDREN’S dishes 60Dh Mini Burguer with frech fries and special sauce
  • DESSERTS
  • Tajín of chocolat soup with lemon mousse 55Dh
  • Caramelized pear and quince with meringue 45Dh
  • Cheesecake with homemade dates jam 55Dh
  • Carrot cake with whole meal flower and dry fruits 45Dh
  • Coffe crème caramel with Ness Ness ice cream (c) 50Dh
  • Crispy banana pencils with coconut sauce (4u) 45Dh

All dishes are homemade

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  • ENTRANTES
  • Pan con tomate o con all I oli 15dh
  • Crema o sopa especial del dia 50dh
  • Brouats de espinacas y carne picada (3+3) 55dh
  • Croquetas caseras del chef (4) 50dh
  • Champinones crujientes rellenos de queso (4) 60dh
  • Tabule de quinoa con datiles, frutos rojos, menta y pavo ahumado 75dh
  • Ensalada de aguacate, hummus, frutos secos, palmitos y queso 75dh
  • Ensalada marroqui con pastilla y huevos de codorniz 60dh
  • Berenjenas fritas con garbanzos, salsa de iogurt I menta 75dh
  • Escalivada con sardinas maceradas y olivas marroquis 70dh
  • Huevos rotos con verduras y roquefort 65dh     
  • PASTAS
  • Cuscus con ragu de mini albondigas, olivas I setas 100dh
  • Cuscus vegetariano del chef 80dh
  • Pasta con surtido de verduras al curry en tempura 90dh
  • Espagueti aromatico con guindilla, ajo, menta y queso 90dh 
  • Pastilla de pato con pera y salsa de naranja 95dh
  • Pastilla de berenjena y nueces 75dh
  • Pastilla de sant pierre con mango 95dh
  • CARNES
  • Tajin bereber: pata de cordero con frutos secos y bol de cuscus 130dh
  • Tajin de la abuela: ternera al azafran con berenjena crujiente 115dh
  • Tajin mar i montana: pollo con gambas 120dh
  • Pollo al ajillo con patatas fritas 100dh
  • Conejo con caracoles al romero 120dh
  • Entrecot con patatas bravas y salsa de naranja con mostaza140dh
  • PESCADOS
  • Pulpo con cama de cebolla, puerros, hinojo fresco y romesco 115dh
  • Tajin mar i muntanya calamares rellenos de pate de pato con ciruela 115dh
  • Tajin de rape con brocoli, guisantes y cebolla caramelizada 120dh   
  • Brocheta salmon con arroz, verduritas y salsa de coco con genjibre 125dh
  • Plato infantil:   trio de mini hamburguesas con patatas 60dh
  • POSTRE
  • Tajin de sopa de chocolate con mousse de limon 55 dh
  • Pera y merengue caramelizados con membrillo 45 dh
  • Tarta de queso con mermelada de datiles casera 55 dh
  • Tarta de zanahoria con harina integral con frutos secos 45dh
  • Flan de café con helado 50 dh
  • Brouats de platano con salsa de coco (4) 45 dh

Todos los platos son caseros