- ENTREES
- Pain frotte à l’ail et à la tomate / Pain avec All i oli 15Dh
- Soupe du Chef 50Dh
- Brouats mixtes:farcie d’épinards et de la viande hachéé 55Dh
- Croquettes du Chef (4) 50Dh
- Champignons croustillant farci du fromage (4) 60Dh
- Tabulé du quinoa aux crudités, dinde fumé, dattes, fruits rouges, menthe 75Dh
- Salad avec avocat, fruits secs, Hummus, cœur de palmier et fromage 75Dh
- Salade marocaine avec Pastilla croustillante et œufs de caille 60Dh
- Aubergines frites avec poins, sauce du iogurt et menthe 75Dh
- Légume froids cuits au four avec sardines marinées 70Dh
- Brouillade d’ Œuf avec légumes et Roquefort 65Dh
- PATES
- Couscous du Ragu, boulettes de viande, olives, champignons 100Dh
- Couscous du Chef avec du légumes 80Dh
- Curry pasta avec délices du légumes et Tempura 90Dh
- Spaguettis aromatiques avec piment, ail, menthe et fromage90Dh
- Pastilla de canard, poire et prune avec sauce à l’orange 95Dh
- Pastilla végétarien farcie d’aubergine et noix 75Dh
- Pastilla farcie de Sant Pierre et mangue 95Dh
- VIANDE
- Tajín Berèber: Gigot d’agneau aux fruits secs et Couscous 130Dh
- Tajín de grand-mère: boeuf aux épices et aubergines croustillantes 115Dh
- Tajin terre et mer: poulet avec crevette 120Dh
- Poulet à l’ail avec des frites 100Dh
- Lapin aux escargots 120Dh
- Entrecôte de boeuf, sauce moutarde à l’orange et Patatas Bravas 140Dh
- POISSON
- Octopus aux onions, poireau, fenouil avec agrumes et sauce Romesco 115Dh
- Terre et mer :calamar farcie à le paté de canard avec prunes 115Dh
- Tajin de lotte avec brocoli, pois et ognion caramélisé 120Dh
- Brochettes de salmon marinées au gingembre, lait coco et miel avec riz 125Dh
- POUR LES ENFANTS : Mini Hambuerguer avec des frites 80Dh
- DESSERTS
- Tajín maison de soup de chocolat avec mosse au citron 55Dh
- Poire et coings caramélisés avec meringue 45Dh
- Cheese-cake avec confiture de dattes maison 55Dh
- Gâteau aux carottes avec fruits secs 45Dh
- Flan au café avec glace de Ness Ness 50Dh
- Cônes croustillants de banane avec sauce de coco (4u) 45Dh
Tous les plats sont faits a la maison
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- STARTERS
- Toasted Catalan bread with tomato or with all i oli 15Dh
- Cream or Chef’s soup 50Dh
- Brouats of spinach and mince meat (3+3)55Dh
- Chefe’s croquets (4u) 50Dh
- Crispy mushrooms stuffed with cheese (4) 60Dh
- Tabulé of Quinoa with fresh vegetables, smoked ham, red fruits, mint and dates 75Dh
- Salad with avocado, dry fruits, Hummus, Palmetto and fresh cheese 75Dh
- Maroccan salad with Pastilla chips and quail eggs 60Dh
- Fried eggpants with chickpeas, yogurt sauce and mint 75Dh
- (Cold baked vegetable) with marinated sardines(c) 70Dh
- Scrambled eggs with vegetables and Roquefor 65Dh
- PASTAS
- Couscous with Ragu of small veal meet balls, olives and mushrooms 100Dh
- Curried pasta with vegetables and Tempura 90Dh
- Aromatic spaguetti with chilli, garlic, mint,and cheese 90Dh
- Pastilla stuffed with duck, pear and plum with orange sauce95Dh
- Pastilla vegetarian stuffed with aubergine and nuts 75Dh
- Pastilla stuffed with Sant Pierre fish and mango 95Dh
- MEAT
- Tajín Bereber: leg of lamb with dry fruits and Couscous130Dh
- Granma’s Tajin: veal with spiced eggplants and saffron115Dh
- Tajin Mar i Muntanya: chicken with prawns 120Dh
- Chicken Al ajillo (with garlic) with French fries 100Dh
- Rabbit and snails steew 120Dh
- Veal steak with mustard and orange sauce with Patatas Bravas140Dh
- FISH
- Octopus with onions, leeks, fennel and Romesco sauce115Dh
- Tajin Mar i muntanya: calamar stuffed with duck pate and plumes 115Dh
- Monkfish Tajin with broccoli, green peas and caramelized onion120Dh
- Fresh salmon on the skewer macered in coconut milk, honey and ginger +rice 125Dh
- CHILDREN’S dishes 60Dh Mini Burguer with frech fries and special sauce
- DESSERTS
- Tajín of chocolat soup with lemon mousse 55Dh
- Caramelized pear and quince with meringue 45Dh
- Cheesecake with homemade dates jam 55Dh
- Carrot cake with whole meal flower and dry fruits 45Dh
- Coffe crème caramel with Ness Ness ice cream (c) 50Dh
- Crispy banana pencils with coconut sauce (4u) 45Dh
All dishes are homemade
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- ENTRANTES
- Pan con tomate o con all I oli 15dh
- Crema o sopa especial del dia 50dh
- Brouats de espinacas y carne picada (3+3) 55dh
- Croquetas caseras del chef (4) 50dh
- Champinones crujientes rellenos de queso (4) 60dh
- Tabule de quinoa con datiles, frutos rojos, menta y pavo ahumado 75dh
- Ensalada de aguacate, hummus, frutos secos, palmitos y queso 75dh
- Ensalada marroqui con pastilla y huevos de codorniz 60dh
- Berenjenas fritas con garbanzos, salsa de iogurt I menta 75dh
- Escalivada con sardinas maceradas y olivas marroquis 70dh
- Huevos rotos con verduras y roquefort 65dh
- PASTAS
- Cuscus con ragu de mini albondigas, olivas I setas 100dh
- Cuscus vegetariano del chef 80dh
- Pasta con surtido de verduras al curry en tempura 90dh
- Espagueti aromatico con guindilla, ajo, menta y queso 90dh
- Pastilla de pato con pera y salsa de naranja 95dh
- Pastilla de berenjena y nueces 75dh
- Pastilla de sant pierre con mango 95dh
- CARNES
- Tajin bereber: pata de cordero con frutos secos y bol de cuscus 130dh
- Tajin de la abuela: ternera al azafran con berenjena crujiente 115dh
- Tajin mar i montana: pollo con gambas 120dh
- Pollo al ajillo con patatas fritas 100dh
- Conejo con caracoles al romero 120dh
- Entrecot con patatas bravas y salsa de naranja con mostaza140dh
- PESCADOS
- Pulpo con cama de cebolla, puerros, hinojo fresco y romesco 115dh
- Tajin mar i muntanya calamares rellenos de pate de pato con ciruela 115dh
- Tajin de rape con brocoli, guisantes y cebolla caramelizada 120dh
- Brocheta salmon con arroz, verduritas y salsa de coco con genjibre 125dh
- Plato infantil: trio de mini hamburguesas con patatas 60dh
- POSTRE
- Tajin de sopa de chocolate con mousse de limon 55 dh
- Pera y merengue caramelizados con membrillo 45 dh
- Tarta de queso con mermelada de datiles casera 55 dh
- Tarta de zanahoria con harina integral con frutos secos 45dh
- Flan de café con helado 50 dh
- Brouats de platano con salsa de coco (4) 45 dh
Todos los platos son caseros